Post-žaludeční bypass výživa

úvod

Chirurgický výkon žaludečního bypassu je hlavním zásahem do trávicího systému.
Tím, že obejdeme žaludek, který je na jedné straně prvním rezervoárem pro požité jídlo a na druhé straně důležitou trávicí stanicí pro naše potravinové složky, dochází k výrazným změnám v trávicím procesu, což může také vést ke změnám v pohybu střev a někdy dokonce i nepohodlí . Je proto o to důležitější věnovat pozornost jedné nebo druhé specialitě ve stravě po žaludečním bypassu, aby bylo od počátku potlačováno.

Proč musíte upravit svůj jídelníček?

V případě obtoku žaludku je žaludek úmyslně obcházet jako sběrná nádrž a první trávicí stanice.
Požité jídlo je přeneseno do malého zbývajícího žaludku (Pouzdro na žaludek) přímo do tenkého střeva se zažívací šťávy slepě zavřeného levého žaludku přivádějí pouze do poněkud hlubší části tenkého střeva. To znamená, že ne všechny složky potravin lze rozložit a absorbovat, protože značná část tohoto procesu již probíhá v žaludku a dvanáctníku. Na jedné straně je absorbováno méně zdrojů energie, jako jsou bílkoviny, uhlohydráty a tuky, na druhé straně také trpí vstřebávání vitamínů, minerálů a stopových prvků.
Proto je třeba dbát na to, aby se s potravou spotřebovalo dostatečné množství kalorií, v případě potřeby je třeba nahradit například vitamíny nebo železo. Kromě toho Dumpingové syndromy Tomu lze čelit vědomým jídlem několika malých jídel, které zabraňují přetížení zažívacího systému a simulují „porcování“ žaludku.

Jak mám jíst po operaci bypassu žaludku?

Protože trávicí šťávy ze žaludku, žlučníku (žluči) a slinivky břišní (trávicí enzymy) přicházejí do styku s jídlem později, než je obvyklé, některé potravinové složky mohou být jen nepatrně nebo vůbec rozděleny a absorbovány přes střevní sliznici.
Dochází tedy ke ztrátě potravinových složek, které se ztratí stolicí. Je proto důležité, aby při dietě po žaludečním bypassu bylo zajištěno, že se od počátku spotřebovává dostatek kalorií, aby byla dobře pokryta potřeba bílkovin, uhlohydrátů a tuků.

Jídlo by proto mělo být bohaté na bílkoviny a mělo by obsahovat nízký podíl uhlohydrátů, které lze rychle konzumovat. Možná se budete muset uchýlit k doplňkové stravě bohaté na bílkoviny. Stejně tak je třeba dbát na dostatečný příjem vitamínů, stopových prvků a minerálů, i když to není vždy možné, takže může být nezbytný další příjem multivitaminových přípravků nebo tablet železa. Při závažných nedostatcích mohou být vitamíny a železo podávány také žílou.

Co je to dumpingový syndrom?

Dumpingový syndrom je komplex příznaků tvořených abdominálními a oběhovými problémy, změnou střevních pohybových schopností a změnou defekace a nastává, když je žaludek buď významně zmenšen, odstraněn nebo obejit operací žaludku. Rozlišuje se mezi syndromem předčasného a pozdního dumpingu, anglické slovo „dumping“, které lze přeložit německým slovem „plumpen“, již naznačuje problém: pokud je žaludek ve funkci první sběrné nádrže vypnutý, přijde přijímaný. Jídlo přes bypass přímo do tenkého střeva - „to pronikne“.

V časném dumpingovém syndromu, který se může objevit již 20 minut po jídle, stále nestrávené, neředěné jídlo dosáhne tenkého střeva a má osmotický účinek, tj. Čerpá vodu. Výsledkem je bolest břicha, průjem, nevolnost a oběhové problémy.

Přečtěte si také náš podrobný článek o dumpingovém syndromu: Co je dumpingový syndrom

Syndrom pozdního dumpingu, ke kterému může dojít přibližně 1-3 hodiny po jídle, vykazuje známky hypoglykémie, jako je pocení za studena, nauzea a poruchy oběhu. Důvodem je to, že sladké jídlo se dostává do tenkého střeva v nepřiměřené formě a vede tak k nadměrnému cukru v krvi. Aby se to kompenzovalo, tělo také uvolňuje přebytek inzulínu pro příjem cukru, což pak může vést k hypoglykémii.

Přečtěte si také naše téma: Příznaky hypoglykémie

Jaká strava pomáhá proti průjmu?

Průjem po operaci bypassu žaludku je primárně způsoben skutečností, že požité jídlo se dostane do tenkého střeva nezředěné bez „před trávení“ v žaludku, kde má zpočátku vodní (osmotický) účinek. Voda je tedy transportována z těla do střeva. Rychlý transport potravy do tenkého střeva také způsobuje expanzi střevní stěny, což reflexivně vede ke zvýšené stimulaci motorických schopností střeva. Oba způsobují příznaky průjmu.

Je patrné, že tenká stolice je lesklá a má znatelný zápach, který je spojen s nedostatečnou absorpcí tuků z potravy (mastné stolice). Symptomy průjmu lze na jedné straně zmírnit zajištěním, že jídla jsou výrazně menší, ale několik v kratších intervalech. Tím se zabrání „přetížení“ zažívacího systému. Kromě toho je třeba dbát na to, aby byl zajištěn dostatečný příjem tekutin, protože skrz tekutinu se může ztratit velké množství vody. Pokud průjem tímto způsobem nepřestane, měl by být konzultován lékař, s nímž lze uvažovat o protidrogové terapii.

Tento článek by vás také mohl zajímat: Jak mohu správně jíst, když mám průjem?

Co můžete dělat se stravou pro plyn?

Nafukování nastává, když střevní bakterie, které se nacházejí hlavně v tlustém střevě, produkují nadměrné množství plynů, jakmile rozloží nestrávené proteiny a uhlohydráty. K tomu může někdy dojít po operaci bypassu žaludku.

Přechod na několik malých jídel denně může pomoci zastavit plynatost. Kromě toho mohou některé uklidňující prostředky, jako je fenykl, kmín nebo koriandr (např. Čaj z fenyklu, anýzu) a další cvičení, mít uklidňující účinek.

Přečtěte si více o tématu zde: Jaké domácí prostředky existují pro nadýmání?

Co děláte s nedostatkem vitamínu?

Pokud se po operaci bypassu žaludku objeví nedostatek vitaminu, lze podniknout kroky k jeho odstranění. Nejprve je třeba dbát na dostatečný příjem vitamínů, stopových prvků a minerálů s jídlem. Pokud to nestačí, lze vitamíny užívat s doplňkovými doplňky. Multivitaminové přípravky, které pokrývají několik komplexů, jsou zde ideální.

Některé vitamíny, jako je především vitamín B12, který je důležitý pro tvorbu krve, lze také podávat v pravidelných intervalech žílou nebo do svalu.

Další informace k tématu naleznete zde: Co dělat, pokud máte nedostatek vitamínů

Jak by měl člověk jíst ihned po operaci?

Bezprostředně po operaci bypassu žaludku obvykle dochází ke zvyšování stravy během zbývajícího lůžkového pobytu, tj. Obnovování výživy je pomalu určováno a individuálně upravováno ošetřujícími lékaři podle pevného plánu.

Zatímco jsou stále v nemocnici, dostávají pacienti přesné pokyny o výživě, většinou od speciálně vyškolených odborníků na výživu, aby byli propuštěni domů s jasnými výživovými doporučeními.

Otázka, jak přesně jeden může jíst bezprostředně po operaci, se netýká, protože toto je stále součástí léčby v nemocnici. Pouze doma, po propuštění z oddělení, je nutné jednat nezávisle v souladu s jasnými dietními doporučeními, aby se zabránilo příznakům a nedostatkům způsobeným podvýživou.