ČERNý ČAJ (CAMELLIA SINENSIS)

Popis rostliny

Jeho domov je Čína, Indie a Cejlon. Dnes je rostlina hojně pěstována v mnoha oblastech. Jako pěstovaná rostlina Čajové keře udržovány nízké, listy jsou tmavě zelené, podlouhlé vejčité, okraj listu jasně vroubkovaný. bílé květy se žlutými tyčinkami mají silnou vůni a dosahují průměru 3 cm.

Části rostlin používané léčivě

Černý čaj může být vyluhován ze sušených a fermentovaných listů

Listy mladých výhonků jsou sklizeny a nejprve je nechejte uschnout na vzdušném místě. Pak budou válcované, s únikem části buněčné mízy a poté při 30 stupních teplého a vlhkého vzduchu fermentované. Vůně se vyvíjí a katechiny se stávají součástí Tannin červená transformováno. Fermentované listy jsou pak suší se při 85 stupních.

Zelený čaj bude Ne fermentované.

Léčivý účinek a aplikace

Černý čaj je obecně považován za Luxusní jídla. Krátký čaj je více stimulující než dlouhý čaj. Protože kofein je snadno rozpustný ve vodě a rychle přechází do vody, pokud je čaj máčen delší dobu, uvolňují se také taniny, což zpomaluje vstřebávání kofeinu.

Taniny také hrají roli v mírné léčení průjmu K tomu je vhodná následující příprava černého čaje:

1 halda čajové lžičky černého čaje se nalije na 1 litr vroucí vody. Nechte to vzlétnout alespoň 10 minut. V případě potřeby vypijte několik šálků neslazených po celý den.

Vedlejší efekty při normální dávce nelze očekávat.