Strava

Nedostatek zinku

definice

Zinek je jedním z Stopové prvky. Tyto jsou Minerály, zásadní pro člověka jsou. Nejsou vyrobeny tělem a muset z tohoto důvodu může být dodáván prostřednictvím jídla. Stopové prvky, jako je zinek, jsou vyžadovány pouze v nízkých koncentracích (ve „stopách“), ale v organismu plní důležité úkoly. A Nedostatek zinku nebo zhoršená absorpce zinku může vést k celé řadě symptomů nedostatku. Vyvážená strava by proto měla zahrnovat zdroje obsahující zinek, aby se zabránilo následkům nedostatku zinku.

Na co je v lidském těle potřeba zinek?

Zinek se nazývá Stopový prvek protože lidé mají pouze nízkou koncentraci zdravých dospělých o 7 až 15 mg denněmusí zaznamenat.

Zinek plní mnoho důležitých funkcí v lidském metabolismu. Je na jednom Podílí se na mnoha metabolických procesech a proto nepostradatelné pro lidské zdraví. Protože zinek nemůže být produkován samotným tělem a je vylučován trávicím systémem, musí být přijímán s jídlem. Zinek je takzvaný Koenzym a lze je považovat za „pomocníky“ pro enzymy v těle.

Zinek plní důležité úkoly v metabolismu živin, včetně Protein-, z Tlustý- a Metabolismus uhlohydrátů ale také Detoxikace a rozklad alkoholu. Hraje také na internetu Inzulínový metabolismus důležitou roli. Kromě toho je zinek na Syntéza pohlavních a štítných hormonů zapojen. Je to důležité pro zdraví EU Imunitní systém nebo pro imunitní systém lidí a také podporuje Hojení ran. Také chrání Zinek buňky těla proti poškození alkoholu, cigaretového kouře nebo UV záření. Prvek trasování je také důležitý pro Zdraví kostí, vlasů, kůže, nehtů a člověk Zrak, stejně jako pro jiné smyslové orgány.

Příčiny nedostatku zinku

Nedostatek zinku má různé příčiny: Na jedné straně může dojít k nedostatku zinku, když příliš málo zinku požití potravou se stává. Tady to přijde na jednu chronický nedostatek zinku. Toto je vytvořeno pomocí trvale nevyvážená strava. Může se však vyskytnout i chronický nedostatek zinku zinek z přijímaného jídla nelze obnovitnapříklad na jednom Cirhóza jater.

Ve vzácných případech nedostatek zinku může také vrozený být. A Vada genetické informace vede ke skutečnosti, že zinek nemůže být absorbován do organismu. Toto onemocnění je známé jako Enteropathic acrodermatitis a bude většinou zjištěné v prvních měsících života.

A Nedostatek zinku může také akutní v kontextu Infekce, Zánět a Stresové situace nastat. Většina z nich je klinické příznaky tady méně výrazné a dočasný, na rozdíl od chronického nedostatku zinku.

Jak můžete poznat nedostatek zinku?

Nedostatek zinku vás volá Různé příznaky z toho zpočátku velmi nespecifický a často je lze vysvětlit jinými příčinami. Protože zinek se podílí na mnoha různých procesech v organismu kromě fyzických symptomů dokonce psychické a psychologické příznaky nastat. Nedostatek zinku může být diagnostikován pouze v omezené míře krevními testy, a proto im Rozhovor doktor-pacient A podrobné vyšetřování všech tělesných a duševních příznaků je třeba udělat a brát vážně.

Obecné příznaky

Nedostatek zinku se může projevit v celé řadě příznaků. To zahrnuje fyzické a psychologické abnormality.

Následující příznaky lze mimo jiné odvodit z velkého počtu metabolických procesů, na nichž se podílí zinek: Nedostatek zinku vyvolává oslabený imunitní systém vznikají, čímž se zvyšuje chřipkové infekce, Bolest v krku a rýma nebo Opar může nastat. Kromě toho je jedním z hlavních příznaků nedostatku zinku Poranění hojení ran.

Nakopni to Projevy kůže jak suchost, Lupy, akné, Kožní houba, Zarudnutí a Pustuly na. Protože zinek je důležitý pro zdraví vlasů, může také Ztráta vlasů a křehké vlasy Přijít. Totéž platí pro nedostatek zinku Hřebíky ovlivnilo to snadno tříska a rozbití.

Volání s nedostatkem zinku hormonální poruchy dříve a může odkazovat na libido, Napájení a plodnost dopad.

Lze jej také použít Poruchy smyslového vnímání přijít zvláště Poruchy zraku ale také Chuť a Poruchy zápachu.

V Děti a dospívající s chronickým nedostatkem zinku může Nedostatečným růstem nastat.

Kromě všech fyzických příznaků můžete také duševně-mentální příznaky nastat. To zahrnuje únava, jeden nižší účinnost, Obtížnost soustředění a Apatie. Mnoho pacientů si stěžuje Změny nálady až depresivní nálady a chronická únava.

Ztráta vlasů

Kromě křehkých a roztříštěných vlasů může chronický nedostatek zinku také vést k vypadávání vlasů. Stopový prvek se podílí na tvorbě keratinu, nejdůležitější složky nehtů, kůže a vlasů. Nedostatek zinku vede k narušení struktury vlasů a ukotvení vlasů v pokožce hlavy. Kromě toho může dojít k mírnému až vážnému vypadávání vlasů.

Přečtěte si více o tomto tématu: Léčba vypadávání vlasů

Vypadávání vlasů je ztráta více než 100 vlasů každý den po delší dobu. Vlasy mohou vypadávat difuzně přes hlavu, jak často se vyskytuje, když je nedostatek živin. V případě nedostatku zinku se však může vyskytnout i kruhová ztráta vlasů Alopecia areata, detekováno.

Zinek chrání před zánětem, který může poškodit vlasové kořínky a vést k vypadávání vlasů. Kromě toho má zinek také vliv na hormonální procesy a zabraňuje nadměrné přeměně testosteronu na dihydrotestosteron, který hraje roli při genetické ztrátě vlasů.

Pokud dojde ke ztrátě vlasů spolu s dalšími fyzickými a duševními příznaky, je třeba za zřejmě příčinu považovat nedostatek zinku. Existuje však řada dalších příčin vypadávání vlasů, například nedostatek dalších živin, stres a genetická predispozice.

Mohlo by vás také zajímat toto téma: Kyselina listová

Příznaky kolem očí

Nedostatek zinku může vést například k poruchám senzorických funkcí Změna zraku. Stopový prvek samotný je stále častěji nalezen v Sítnice dříve a je to zejména za to Vidění za soumraku a v noci významný. Zinek je za to Metabolismus vitamínu A, který hraje důležitou roli ve vizuálním procesu, je nezbytný. Zinek také chrání citlivé buňky sítnice před poškozením toxickými látkami, buněčným stresem nebo UV zářením.

Hrozí nedostatek zinku Obtížnost vidět za soumraku až do Noční slepota se objevil. Kromě vizuálních poruch se také často vyskytuje Suché oči.

Zvýšený zánět na oku jsou výrazy oslabený imunitní systém s nedostatkem zinku. A vyvážená výživa, ve kterém je do těla dodáváno dostatečné množství zinku, může tedy podporovat zdraví očí a chránit před poruchami zraku v důsledku nedostatku zinku. Kromě pocitu zraku mohou být narušeny i jiné smyslové orgány, jako je čich nebo chuť.

Příznaky na kůži

Nedostatek zinku může být spojen s mnoha příznaky na kůži. Jeden je patrný snížené hojení ran, protože zinek hraje důležitou roli v Proces krystalizace kůže a Produkce pojivové tkáně.

Chronický deficit zinku může také vést k dalším kožním abnormalitám a nemocem. To zahrnuje například akné. Akné se vyznačuje blokádou a zánětem kožních žláz v kůži.

Kromě toho je zinek důležitý pro pravidelný tok Tukový metabolismus kůže. Porucha může projít suchá kůže se zvýšeným Nečistoty nebo formování Lupy vyjádřit. Roztržené rohy úst lze také přičíst deficienci zinku a bakteriálním nebo virovým infekcím, jako jsou opary nebo genitální opary.

Zinek je důležitou součástí Syntéza kolagenu nejen pro zdravou pokožku, ale také pro zdravou pokožku hlavy, vlasy a nehty. Vrozené genetická choroba zinku, z Enteropatická dermatitida, vkročit příznaky i v kojeneckém věku, například křupavé vzhledy kůže.

Akné / pupínky

akné je jedním z nejčastějších kožních symptomů s nedostatkem zinku. Akné je charakterizováno ucpané kožní žlázy které se mohou nakazit a zanechat vředy a jizvy na kůži. Ovlivněny jsou především tvář, Ramena, přestěhovat se a hruď.

Kromě genetické predispozice především Hormonální poloha je zásadní pro rozvoj akné. To vysvětluje výskyt během puberty, čas hormonálních změn a nerovnováhu v systému. zinek hraje důležitou roli v hormonální rovnováze a zpomaluje tvorbu dihydrotestosteronucož je hlavní příčinou rozvoje akné.

Pokud existuje nedostatek zinku, lze mírné formy akné zlepšit přidáním zinku. Kromě toho se akné pustuly ošetřují lokálně mastmi. Jsou tu také další terapeutická opatření jako dárek Antibiotika nebo Antikoncepční prostředky ve vážnějších případech. Oprava nedostatku zinku obecně zlepšuje pleť a může pomoci předcházet pupínkům.

Psychika / deprese

Nedostatek stopového prvku zinku může také ovlivnit duševní zdraví a psychiku dotyčné osoby. Mezi nejčastější příznaky nedostatku patří v tomto ohledu únava, Obtížnost soustředění a nízká účinnost. Krok vedle ní Změny nálady, generál Apatie a depresivní nálady na. Příznaky mohou být stejně závažné jako deprese.

Pokud je nedostatek zinku, můžete zkusit příznaky zlepšit přidáním požadovaného denního množství zinku. Vážné depresivní epizody by měla být pečlivě sledována a v případě potřeby antidepresivy léčeno po konzultaci s lékařem stát se.

Bolest svalů

Zinek hraje důležitou roli nejen v metabolismu tuků a uhlohydrátů, ale také v Metabolismus bílkovin a tedy s Budování svalů. Běžně není svalová bolest jednou z charakteristik nedostatku zinku, ale pokud existují i jiné příznaky, mohou být také projevem nedostatku zinku. Pro Bolest svalů Přijít další nutriční nedostatky spíše v otázce, například Nedostatek železa nebo Nedostatek vitamínu stejně jako křeče Hořčík-, Vápník nebo Nedostatek draslíku.

Příznaky u dětí a malých dětí

Z vrozený nedostatek zinku, která je založena na genetické vadě, se projevuje u postižených dětí již v prvních týdnech života. Tato nemoc se nazývá Enteropathic acrodermatitis označuje a vyniká vedle sebe Poruchy hojení ran podle chronický průjem ven. Postižené děti také trpí puchýřovitá kůže a Nedostatečným růstem. Vzácná nemoc má celoživotní substituce zinku ošetřeno.

Adolescentní děti a dospívající mohou také trpět nedostatkem zinku, pokud jsou podvyživené. Zejména z Infekce postiženy jsou děti a dospívající s nedostatkem zinku.

Vzhledem k hormonální změně v puberta Teenageři často trpí akné, a Nedostatek zinku zesiluje příznaky. Kromě široké škály nespecifických příznaků, které se vyskytují u dospělých, existují také u adolescentů Nedostatečným růstem přidat tam zinek stejně Budování zdravých kostí je zapojen. Dospívající ve věku 15 a více let mají zhruba stejné požadavky jako dospělí s dávkou 7 až 15 mg denně, u dětí ve věku 7 až 15 let je to 5 až 10 mg denně. Kojenci ve věku 4 až 12 měsíců potřebují 2 mg zinku denně. Novorozenci do čtyř měsíců věku by měli dostávat 0,5 mg zinku denně, aby se mohli zdravě vyvíjet.

Léčba / terapie

Chronický nedostatek zinku a symptomy, které se v důsledku toho vyskytnou, musí být léčeny přiměřeným přísunem zinku. Doporučeno pro zdravé dospělé je asi 10 až 15 mg zinku denně. Existuje celá řada potravin, které přirozeně obsahují zinek.

Vyvážená strava, která tyto potraviny zahrnuje, je obvykle dostatečná k prevenci a léčbě chronického nedostatku zinku. Existují jak živočišné potraviny obsahující zinek, tak rostlinné potraviny. Lidský organismus může nejlépe využít živočišné zdroje, jako jsou vnitřní a mořská zvířata. Mezi rostlinnými potravinami obsahují zejména luštěniny, hrách a sója velké množství zinku a velké množství druhů obilí.

Přečtěte si více o tomto tématu: Kompletní výživa a výživa pyramida

S úpravou nedostatku zinku by také měly zmizet příznaky, které způsobují, a pacient by měl být obecně zdravější, produktivnější a odolnější. Kromě potravin bohatých na zinek je také možné z lékárny nebo drogerie brát doplňky zinku ve formě tablet nebo tobolek. Neobsahují však standardizované množství stopového prvku, v některých případech jsou dokonce příliš vysoké. Měli byste se proto pokusit kompenzovat nedostatek zinku vyváženou stravou.

Potraviny / potraviny se zinkem

Obsah zinku v různých potravinách (informace na 100 g potravin):

Hovězí maso: 4,4 mg
Telecí játra: 8,4 mg
Vepřová játra: 6,5 mg
Krůtí prsa: 2,6 mg
Ústřice: 22 mg
Krevety: 2,2 mg
Sójové boby (sušené): 4,2 mg
Čočka (sušená): 3,7 mg
Sýr Gouda (45% tuk v sušině): 3,9 mg
Sýr ementál (45% tuku v sušině): 4,6 mg
Křupavý chléb: 3,1 mg
Ovesné vločky (celé zrno): 4,3 mg
Dýňová semínka: 7 mg
Lněná semínka (neloupaná): 5,5 mg
Brazilské ořechy: 4 mg

Důsledky nedostatku zinku

A chronický nedostatek zinku není spojena pouze s fyzickým vyčerpáním nebo sníženým výkonem, ale může poškozovat tělo mnoha způsoby. To zahrnuje mimo jiné Kožní problémy a křehké vlasy také smyslové orgány, zejména ty Zrak za soumraku lze omezit. Zinek se vyrábí v těle naléhavě nutné pro různé metabolické procesy a proto by se měla brát s vyváženou stravou nebo, je-li to nutné, ve formě tablet, pokud byla diagnostikována nedostatek stopového prvku.