Strava

Aminokyseliny ve sportu

V lékařské oblasti se tomu říká nejmenší stavební bloky proteinů jako aminokyseliny. Aminokyseliny se používají k tvorbě proteinů (synonymum: proteiny) povinné. Pokračujte aminokyseliny potřebné pro syntézu enzymů a pro tvorbu určitých messengerových látek. Chemicky vzato, aminokyseliny jsou skupinou sloučenin, které jsou charakterizovány každou z nich alespoň jednu aminoskupinu (–NH2) a karboxylová skupina (COOH) ve své struktuře. Existují ve světě přibližně 400 známých aminokyselinkteré se vyskytují přirozeně. Lidský organismus potřebuje kolem 20 aminokyselin pro různé procesy a strukturu v těle. Tomu se tedy říká proteinogenní aminokyseliny určený. Většinou jsou proteinogenní aminokyseliny míněny, když lidé mluví o aminokyselinách obecně. Všech 20 proteinogenních aminokyselin má všechny alespoň dva atomy uhlíku (C), na základě atomu uhlíku, ke kterému je připojena aminoskupina, jsou aminokyseliny rozděleny do tříd.

V případě aminokyselin, které obsahují několik aminoskupin, je třída určena atomem uhlíku, jehož aminoskupina je prostorově nejblíže karboxylové skupině. Po této klasifikaci existují tři skupiny aminokyselin:

Alfa aminokyseliny: Amino skupina je tady na druhém atomu uhlíku najít. Jednoduchým příkladem a důležitým představitelem alfa aminokyselin je glycin, aminokyselina s velmi jednoduchou strukturou. Všechny proteinogenní aminokyseliny jsou přiřazeny alfa aminokyselinám, tj. Všechny lidské proteiny jsou tvořeny alfa aminokyselinami.
Beta aminokyseliny: V beta aminokyselinách je amino skupina na třetím atomu uhlíku lokalizováno.
Gama aminokyseliny: Gama aminokyseliny jsou definovány aminoskupinou na čtvrtý atom uhlíku vázána. Z chemického hlediska se gama-aminokyseliny výrazně liší od proteinogenních aminokyselin. Aminokyseliny gama jsou vytvářeny lidským tělem nepoužívá se k tvorbě proteinůproto aminokyseliny gama nejsou proteinogenní aminokyseliny. Některé aminokyseliny v této třídě se však vyskytují u lidí. Například Kyselina gama aminomáselná (GABA) poselská látka v mozku.

Pokud máte molekulární struktura aminokyselin Pokud jsou brány v úvahu všechny tři třídy, struktura je velmi podobná. Ve své struktuře se však liší určitými rozdíly Chování v kyselém a zásaditém prostředí. Příslušné chování je určeno strukturou postranních řetězců aminokyselin. Aminokyseliny třídy se liší ve struktuře svého postranního řetězce.
Aminokyseliny, které lidský organismus potřebuje k vytváření proteinů, to je proteinogenní jsou z těla pouze částečně syntetizované (tj. složené ze surovin). Aminokyseliny, které si tělo nemůže vybudovat, se stanou esenciální aminokyseliny volal. Musí se nevyhnutelně vzít do jídla. Následující aminokyseliny jsou nezbytné pro dospělé: Leucine, Isoleucine, Methyonine, Threonine, Valine, Lysine, Fenylalanine and Tryptophan. Cystein je zvláštní případ, protože může být ve skutečnosti syntetizován samotným tělem, ale protože je nepostradatelným zdrojem síry, krmeno stejně musí stát. Pro nezralý lidský organismus (tj. Děti) jsou stále Histidin a arginin nezbytný. K produkci proteinů z aminokyselin jsou nutné určité enzymy. Tyto enzymy na to nastavují aminokyseliny v řetězech jeden za druhým. Sekvence různých aminokyselin se liší pro každý protein a určuje funkci a oblast aplikace hotového proteinu. Sekvence, ve které jsou aminokyseliny spojeny, je určena DNA.

Příjem aminokyselin během cvičení

Tělo proto potřebuje stabilní zásobu esenciálních aminokyselin, aby zůstalo zdravé. K tomu je důležitá vyvážená strava. Podvýživa může vést k rozpadu svalů a lidé zhubnou. K tomu dochází, protože tělo uvolňuje aminokyseliny ze stávající svalové hmoty, aby získalo energii. Kromě toho stres a chronická onemocnění mohou vést k nedostatku aminokyselin, jejichž možnými důsledky jsou únava a zvýšená náchylnost k infekcím.
Pokud si naopak chcete vybudovat další svalovou hmotu, je tělo zvlášť závislé na dostatečné výživě aminokyselin. Jako soutěživý sportovec byste se proto měli ujistit, že budete jíst zdravě a konzumovat dostatek aminokyselin. Některá jídla obsahují aminokyseliny, zvláště jako konkurenční sportovec byste měli podle toho upravit svůj jídelníček.

Důležité esenciální aminokyseliny se nacházejí v následujících potravinách:

maso a ryba
Kravské mléko a výrobky z kravského mléka
Vejce
luštěniny
Sójové produkty
Obiloviny (např. Těstoviny).

Zejména soutěžící sportovci by měli naplánovat svou stravu, aby dosáhli požadovaných atletických výsledků. Pro rychlé budování svalové hmoty může být užitečné doplnit zdravou stravu o aminokyselinové doplňky. Takové přípravky by se měly užívat pouze tehdy, pokud již bylo vyčerpáno maximum úspěchu, kterého lze dosáhnout školením a výživou. Aminokyselinové doplňky nemohou nikdy nahradit zdravou stravu a chytrý cvičební plán. Dobrých výsledků však lze dosáhnout kombinací doplňků stravy, cvičení a aminokyselin. Aminokyseliny by se měly ideálně užívat bezprostředně po tréninku. Protože po tréninku, což je fáze těžkého zatížení, může tělo absorbovat do svalů mnohem více aminokyselin, než je obvyklé. Pokud je koncentrace aminokyselin během klidové fáze vysoká, tělo může budovat svaly snadněji. Také můžete užívat aminokyselinové přípravky krátce před tréninkem, protože způsobují uvolňování hormonů, které snižují výskyt únavy během tréninku a urychlují budování svalů. Neexistuje však obecná záruka účinnosti pro aminokyselinové přípravky. Neexistují žádné platné studie jednotlivých přípravků, proto byste měli vyhledat radu a obecně byste měli být opatrní při přípravě přípravků na budování svalů. Pokud jste konzumovali aminokyseliny, měli byste vždy pít hodně vody, protože přebytek aminokyselin je vylučován močí ledvinami. Spousta tekutin podporuje ledviny v jejich práci, a tak se vyhýbá přetížení a poškození ledvin.

BCAA jsou rozvětvené proteinové řetězce, které se používají v různých sportech. Více se o tom dočtete pod: Oblasti použití BCAA

Aminokyselinové přípravky

Je jich mnoho různé přípravky od různých výrobců. Rozlišuje se mezi přípravky, které jedna aminokyselina ve vysoké koncentraci obsahují a přípravky, které všechny proteinogenní aminokyseliny zahrnout. Přípravky obsahující jednotlivé aminokyseliny podle toho jednat jinak a proto nejsou všechny stejně vhodné pro urychlení budování svalů. Mnoho konkurenčních sportovců to vezme Glutaminové doplňky jemu. Glutamin je ve svalové tkáni do značné míry a proto hraje důležitou roli při budování další svalové hmoty.
Populární jsou také přípravky s vysokou koncentrací BCAA aminokyseliny, jsou také často přítomny ve svalech. Užívání jednoduchých aminokyselin je však třeba pečlivě zvážit. Dělá to jen pro sportovce cvičte pravidelně a intenzivně, Sense. Člověk by měl přestat brát okamžitě ukončit, pokud žádné zvýšené nároky na aminokyseliny je toho víc.
Takové monopreparace lze také použít Vedlejší efekty způsobit. Pokud k tomu dojde, měli byste upustit od užívání další dávky a raději ji užít Navštivte lékaře. Měli byste vyhledat lékařskou pomoc, zda pokračovat v přijímání snížená dávka je možné nebo zda můžete Přestaňte brát úplně by měl.

Lékové formy

Můžete získat požadované aminokyseliny ve formě různých produktů vzít dovnitř Například jsou Aminokyselinové tablety snadné použití. Můžete si to rychle vzít mezi, například v tělocvičně. Aminokyselinové tablety jsou jednoduché jako léčivé tablety se sklenicí vody spolkl.
Tak si to vezmeš také Aminokyselinové tobolky A. Ve srovnání s kapslemi s aminokyselinami mají tablety s aminokyselinami určité rozdíly. Kapsle mají skořepinu, která ve většině případů vyrobené ze želatiny Skládá se. Vnitřek tobolek sestává z aktivní složky, tj. Aminokyselin kapalina, pevná látka nebo prášek existovat. v Gastrointestinální trakt skořápka se rozpustí a aminokyseliny jsou absorbovány. Naproti tomu tablety nemají skořepinu, sestávají pouze z aminokyselin, které byly stlačeny dohromady z prášku. Tablety se pak rozpustí v gastrointestinálním traktu a aminokyseliny se absorbují. Pokud jde o opláštění Kapsle Želatina se používá převážně živočišného původu nevhodné pro vegetariány a vegany. Aminokyselinové tablety odpovídají touze po bezmasé stravě, sestávají pouze z aminokyselin. Účinek tobolek a tablet zde se významně neliší.

Můžete také získat aminokyseliny ve formě tyčí brát nebo pít jako fitness nápoje nebo džusy obsahující aminokyseliny. Aminokyseliny se také obchodují Prášková forma k dispozici.