FUNKCE GLUTAMINU

Jaká je funkce glutaminu?

Stejně jako v hlavním tématu Glutamin je popsán Kyselina glutamová kolem a aminokyselinakteré může být syntetizováno samotným tělem.

Intenzivní trénink vytváří katabolické situace, které způsobují uvolňování amoniaku buněčného toxinu. Kyselina glutamová absorbuje uvolněný amoniak. Toto vychytávání vytváří glutamin, který působí proti neuromuskulárnímu poškození, které může být způsobeno amoniakem. Glutamin se nakonec dostane skrz krevní oběh v játrakde se tvoří zpět na kyselinu glutamovou.

V případech intenzivního výcviku katabolická situace) nebo svalové buňky ztratí glutamin díky sníženému příjmu potravy. Tělo potřebuje energii, kterou využívá při procesu rozkladu Proteiny Snažil se získat aminokyseliny.

V rámci tohoto procesu výroby energie, jiné aminokyseliny (např. Arginine, Histidin, ale také rozvětvený řetězec (BCCA') Jako Leucine a Isoleucin) převedeno na kyselinu glutamovou. Po absorpci kyseliny glutamové ve střevě dochází ke konverzi Alaninekterý se dostane do jater přes krevní oběh a poskytuje tam potřebnou energii.

Konverze dalších aminokyselin má za následek deficit aminokyselin v těle a v důsledku toho sníženou biosyntézu se zápornou dusíkovou rovnováhou a zvýšeným odbouráváním svalů.

Glutamin dodávaný z vnějšku by mohl v tomto bodě způsobit sníženou spotřebu dalších aminokyselin, a tím také zabránit vedlejším účinkům popsaným v posledním odstavci (snížená biosyntéza se zápornou dusíkovou rovnováhou a zvýšeným rozpadem svalů).