Funkce jater

úvod

Játra jsou největší a nejdůležitější metabolický orgán v těle. Přebírá celou řadu úkolů, od rozkladu škodlivých látek a využití složek potravin až po syntézu nových enzymů a bílkovin, které jsou nezbytné pro přežití těla. Porucha funkce jater může vést k život ohrožující nerovnováze v metabolismu.

obecné úkoly

O Žíly portálu (Vena porta) Látky absorbované střevem do krve vstupují do jater. Složky se používají odlišně v závislosti na potřebách těla. Játra vždy nejprve zajistí, že ostatní orgány jsou dostatečně zásobeny živinami, než je uloží. Pokud je v těle dost, játra ukládá cukr například ve formě Glykogen. Pokud hladina cukru v krvi klesne, játra se z ní mohou dostat sklad uvolněte glukózu znovu.

Taky Tuk, vitamíny a Proteinové stavební bloky (aminokyseliny) mohou být uloženy v játrech. Játra pak mohou použít různé aminokyseliny produkují vitální proteiny. Patří mezi ně například Koagulační faktoryto pro Srážení krve jsou důležité, nebo dokonce to C-reaktivní protein, který hraje důležitou roli v zánětu a v krevním obrazu jako Parametry zánětu platí. Představuje také játra Proteiny které mohou transportovat látky rozpustné v tucích (tuky, hormony) v krvi. Také vlastní tělo cholesterol je z velké části tvořen v játrech, který je také součástí Žluč který je také produkován v játrech.

Ale játra jsou zodpovědná nejen za tvorbu látek, ale také za Rozklad škodlivých látek (detoxikace). Tak například vzniká játra amoniak a místo toho z toho vytváří neškodnou močovinu. Taky Alkohol a léky, jako jiné jedy (Toxiny) jsou rozloženy v játrech různými enzymy. To zahrnuje Alkohol dehydrogenáza a Cytochrom P450. Další důležitou prací játra je Rozpad starých nebo vadných buněk (například staré erytrocyty). Obecná exkrece látek střevy a ledvinami je také koordinována játry. Látky nerozpustné ve vodě se vylučují žlučí, která se dostává do gastrointestinálního traktu, a látky rozpustné ve vodě se vylučují do krve, která se pak filtruje ledvinami. Játra mají důležité funkce v mnoha různých oblastech.

• Rozklad alkoholu
• detoxikace

Trávicí úkoly

Nejdůležitější funkcí jater pro trávení je Tvorba žluči. Každý den jsou v játrech 700 ml Žluč je produkována, která je poté posílána žlučovody Žlučník dostat se tam a tam uložené stát se. žluč Skládá se Lecitin, žlučové soli, cholesterol, spojený s kyselinou glukuronovou (konjugovaný) Hormony a Bilirubin (Část krevního pigmentu, která dává žluči její žlutozelenou barvu). Žluč se uvolňuje z žlučníku s jídlem a používá se Trávení tuků a Neutralizace kyselé žaludeční šťávy. Odstraňuje také různé látky, jako je cholesterol a bilirubin.

Pokud se tuky dostanou do tenkého střeva s jídlem, stimulují produkci hormonu cholecystokininu ve sliznici tenkého střeva. To zajišťuje, že se žlučník napne a žluč se uvolní do střeva. Vytvoří žlučové soli tzv Micely (kulové hrudky) se složkami rozpustnými v tucích jídlo, jako jsou volné mastné kyseliny, vitamíny a cholesterol. Tímto způsobem mohou být tyto látky transportovány v krvi a jsou tedy tělu dostupné. Tyto látky mohou být nyní absorbovány z krve ve všech orgánech a mohou být použity k výrobě / poskytnutí energie nebo k produkci enzymů a dalších důležitých látek.

Žluč navíc zajišťuje, že Kyselina žaludečníkterý se s chyme dostane ze žaludku do dvanáctníku neutralizováno se používá k ochraně výstelky střev. Žluč také způsobuje Podporuje uvolňování pankreatické tekutinycož je zase důležité pro trávení. Pankreatická tekutina obsahuje enzymy, které mohou štěpit tuky, bílkoviny a uhlohydráty, takže je lze absorbovat střevní sliznicí. Játra jsou proto pro trávení velmi důležitá, protože bez žluči by bylo obtížné absorbovat složky potravin rozpustné v tucích. Jsou nezbytné pro mnoho funkcí těla (produkce hormonů, enzymy).

Úkoly pro detox

Játra jsou pro to jednou z nejdůležitějších tkání Biotransformace. Tím se rozumí Konverze nevylučitelných látek v vylučovatelných látkách. To je zvláště důležité pro látky, které jsou pro organismus škodlivé, takže se v těle nehromadí.Mnoho takových látek se přeměňuje v játrech. Patří mezi ně například Alkohol, léčiva, znečišťující látky a toxické produkty metabolického odpadu. Dostávají se do jater přes krevní cévy a jsou tam přeměňovány nebo vylučovány.

Konverzní reakce zahrnuje dva kroky. V prvním kroku je k látce připojena funkční skupina, například -OH nebo -SH (Konverzní reakce) a ve druhém kroku jsou molekuly připojeny k látkám rozpustným ve vodě prostřednictvím funkční skupiny (Konjugační reakce). Důležitými enzymy pro tyto reakce jsou Cytochrom 450 oxygenázy. Jste pro jednoho Reakce fáze 1 odpovědné a jsou jen mírně specifické pro substrát. To znamená, že mohou převádět mnoho různých látek. Jakmile se látky v játrech převedou na látky rozpustné ve vodě, mohou být uvolněny do krve a vylučovány ledvinami (například Amoniak na močovinu). Jiné látky se nemohou uvolňovat do krve, ale jsou vylučovány žlučí. To zahrnuje například Krevní pigmentový hemoglobin. Dostane se do jater degradován na bilirubin. Ten je poté konjugován (vázán) a vázán na žlučové soli v žluči a transportován k vylučování střevem. To platí také pro mnoho drog.

alkohol se také rozkládá v játrech. K tomu však existuje specifické enzymy. V prvním kroku alkohol prochází Alkohol dehydrogenáza převeden na škodlivý meziprodukt, aldehyd. Teď to musí mít další enzym, který Aldehyddehydrogenáza, převeden na kyselinu octovou. Lidé, kteří nemají dostatečnou dostupnost tohoto druhého enzymu, mají zvýšenou nevolnost a silné bolesti hlavy. Tedy játra centrální orgán pro detoxifikaci různých látek biotransformací. Pokud reakce biotransformace přestanou fungovat nebo pokud játra přestanou fungovat, může hromadění těchto škodlivých látek (léků, alkoholu, odpadních materiálů) dojít k vážnému poškození těla.

• Nemoc jater
• Žloutenka

Absorpční fáze

V absorpční fázi (bezprostředně po požití potravy) jsou živiny absorbovány ze střeva do jater a tam, do Skladovací produkty a dodavatelé energie transformováno. Dodavatelé energie jsou pak transportováni do různých orgánů, kde jsou k dispozici pro metabolické procesy jednotlivých orgánů. Jakmile se o všechny orgány postarají, nadbytek glukózy v glykogenu převedeny a uloženy v játrech nebo ve velkém množství na Tlustý transformováno. Mastné kyseliny se převádějí na triacylglyceridy (Tuky) převedené a uložené v tukové tkáni a Aminokyseliny se vyrábějí na proteiny a enzymy přestavěn a zpřístupněn pro odpovídající funkce. V některých případech mohou být také uloženy v ukládacích váčcích (malé, zaoblené váčky) v různých koncových orgánech (např. Inzulín, hormony štítné žlázy). Tímto způsobem játra vytvářejí zásobu, když je nadbytek, který pak slouží k zásobování všech životně důležitých orgánů a funkcí v době hladu. Pouze s těmito možnostmi skladování můžeme dělat energický sport a někdy nejíst nic po celé hodiny, aniž by naše tělo muselo omezovat funkce.

• uhlohydráty
• Tuky v lidském těle

Úkoly pro metabolismus

Játra jsou ústředním metabolickým orgánem těla. Reguluje to Metabolismus bílkovin, tuků a cukrů ale také Minerály, vitamíny a hormony. Živiny se dostávají do jater přes portální žílu a jsou tam absorbovány. Játra pak mohou rozdělit různé kroky. Tímto způsobem lze látky přeměnit na jiné nebo vyloučit. Játra mohou současně vytvářet nové látky, které jsou důležité pro metabolismus. To zahrnuje Proteiny, koagulační faktory, cukr, mastné kyseliny a samozřejmě cholesterol.

Všechny tyto látky jsou potřebné k transportu jiných látek (bílkovin), k vybudování membrán (cholesterol), k syntéze hormonů (cholesterol, bílkoviny), k vybudování energetických rezerv (mastné kyseliny, cukr) ak uvolnění energie (cukr, mastné kyseliny, bílkoviny) ). Většina látek, které se dostanou do jater, se podle potřeby předává do dalších orgánů. V játrech jsou uchovávány pouze přebytečné látky a jsou zde uchovávány jako rezerva, takže mohou být v případě potřeby vráceny jiným orgánům. V játrech jsou uloženy zejména cukr (glykogen), vitaminy rozpustné v tucích a minerály (železo).